eda.ru 80 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (13) |
---|
Бекон 250 г |
Свиная грудинка 250 г |
Свиная шея 250 г |
Печень свиная 300 г |
Ягоды можжевельника 4 штуки |
Яйцо куриное 2 штуки |
Свежий тимьян 5 штук |
Белое сухое вино 50 мл |
Коньяк 50 мл |
Фисташки 20 г |
Лавровый лист 1 штука |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |