Рецепт Суп с бараниной, чечевицей и птитимом или маш угро шурва ковурма на современный российский лад.
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
1. Баранья грудинка-1 кг
2. Лук-1 крупная луковица
3. Морковь-1 средняя
4. Перец сладкий –половина среднего
5. Чечевица зеленая- стакан 200 мл
6. Птитим -1 стакан-200 мл (можно заменить домашней лапшой или мелкими макаронами)
7. Масло растительное-1 ст.ложка
8. Зира-щепотка
9. Красный острый перец- лучше хлопья -по вкусу
10. Куркума-0,3 чайной ложки
11. Кориандр -зерна- штук 8
12. Лавровый лист-2 шт
13. Сушеная зелень сельдерея
14. Соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы