| koolinar.ru |
| krisenok |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 300 г филе любой красной рыбы (форель, семга, лосось) |
| 1 ст.л. сока лимона |
| Соль, перец свежемолотый - по вкусу |
| 1 ст.л. сливочного масла |
| Для соуса: |
| 3 ст. ложки сметаны |
| 1 ч.л. сока лимона |
| 1 ч.л. острой горчицы |
| 1 щепотка сахара |
| 1 щепотка соли |
| Для песочной крошки: |
| 3 ст.л. пшеничной муки |
| 40 г сливочного масла |
| 1 щепотка соли |
| 1 щепотка сахара |
| Для подачи: |
| Клюква, укроп |