| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Толстолобик свежий – кусок на 2,5 кг ( филе без кожи и костей приблизительно 1,8 - 2,1 кг) |
| или другая речная или пойманная в пруду рыба |
| Лук – 2 крупные луковицы |
| Чеснок – 1-2 зубчика (факультативно) |
| Петрушка свежая – пучок среднего размера |
| Белый хлеб черствый 1/3 белого батона |
| Молоко или вода для замачивания хлеба |
| Яйца куриные – 1 - 2шт |
| Соус соевый Kikkoman – 2-3ст.л. |
| Мука пшеничная – 5-6ст.л. |
| Растительное масло – 2ст.л.+1ст.л. |
| Соль по вкусу и желанию |
| Перец черный свежесмолотый по вкусу |