koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (23) |
---|
Состав (на 12 крупных штук): |
Тесто: |
Кефир - 0,5стак |
Молоко - 0,5стак |
Масло сливочное (растопленное) - 100г |
Масло оливковое - 2ст.л. |
Соль - 1,5ч.л. |
Сахар - 1,5ст.л. |
Желток - 1шт |
Мука - 3,5стак |
Дрожжи быстрые - 2ч.л. |
Разрыхлитель - 1ч.л. |
******************************************** |
Начинка: |
Картофель отварной - 5шт |
Печень куриная отварная - 100г |
Лук репчатый - 1шт |
Соль по вкусу |
******************************************** |
Льезон: |
Яйцо - 1шт |
Молоко - 1ст.л. |
Масло оливковое - 1ст.л. |