koolinar.ru |
Гузелька |
Ингредиенты (14) |
---|
Для тефтели: |
вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) |
500 г любого мясного фарша |
2 средние луковицы (измельчить в блендере) |
2 яйца |
3 ст.л. майонеза |
соль, перец |
Для соуса: |
1 морковь |
1 лук репчатый |
1 ст.л. томатной пасты |
2 стакана воды |
соль, перец |
2 зубчика чеснока |