koolinar.ru |
Жанна |
Ингредиенты (11) |
---|
Сахар универсальный тростниковый от «Мистраль» - 60 г |
Мука – 280 г |
Масло сливочное – 60 г + 2 ст. л. для смазывания готового штоллена |
Творог 18% (лучше – рикотта) – 125 г |
Клюква вяленая – 100 г |
Фундук – 100 г |
Ром – 50 мл |
Разрыхлитель – 5 г |
Яйцо – 1 шт. |
Ванильная эссенция – 5 мл |
Пудра сахарная – 4 ст. л. |