koolinar.ru |
aurica |
Ингредиенты (31) |
---|
Ингредиенты |
175 г |
вода (бисквит) |
200 г |
мука (бисквит) |
225 г |
сахар (бисквит) |
1/4 ч. л. |
соль (бисквит) |
60 г |
какао (порошок, бисквит) |
125 мл |
масло подсолнечное (бисквит) |
10 г |
разрыхлитель (бисквит) |
1 ч. л. |
сода (бисквит) |
4 желтка +8 белков |
яйца куриные (бисквит) |
400 мл +100 мл |
сливки молочные (крем+ганаш) |
150 г |
сахарная пудра (крем) |
500 г |
вишня (крем) |
100 г |
шоколад горький (ганаш) |
2 ст. л. |
сахар тростниковый (ганаш) |
50 г |
масло сливочное (ганаш) |