koolinar.ru |
Андрей1963 |
Ингредиенты (8) |
---|
говядина 600 гр., свинира с жирком 400 гр. |
перец черный, |
соль нитритная(можно простую,но не йодированную) |
перец горошком,зира,плоды можжевельника(3 горошины) |
трава пожитника и трава чабреца(продаются в аптеках, |
не много других любимых специй. |
водка 100 мл. |
кишки соленые(продаются в интернет магазине) |