Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
говядина 600 гр., свинира с жирком 400 гр.
перец черный,
соль нитритная(можно простую,но не йодированную)
перец горошком,зира,плоды можжевельника(3 горошины)
трава пожитника и трава чабреца(продаются в аптеках,
не много других любимых специй.
водка 100 мл.
кишки соленые(продаются в интернет магазине)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы