koolinar.ru |
FoodStation1 |
Ингредиенты (9) |
---|
1 кг мидий |
150 мл белого или розового сухого вина |
2 головки лука-шалота |
1 сладкий зеленый перец |
3 зубка чеснока |
пучок петрушки |
соль, перец |
3 ст.л. майонеза (Слобода оливковый) |
крупные панировочные сухари (желательно из однодневного чуть зачерствевшего багета) |