| eda.ru 30 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Миньон говяжий 4 штуки |
| Масло сливочное 50 г |
| Масло оливковое 3 столовые ложки |
| Лук-шалот 2 головки |
| Шампиньоны 500 г |
| Красное сухое вино 200 мл |
| Херес 2 столовые ложки |
| Куриный бульон 200 мл |
| Петрушка рубленая 1 столовая ложка |
| Лук зеленый 1 столовая ложка |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |