Рецепт Tsukune - фрикадельки из свинины на шпажках
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
Для фрикаделек:
********************************************
Свиной фарш - 600 гр
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Тертый корень имбиря - 2 ч.л.
Чили - 1/2 шт.
Соевый соус Kikkoman - 1 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 1 ст. л.
Крахмал - 3 ст.л.
********************************************
Соус для обжаривания:
********************************************
Соевый соус-маринад Teriyaki - 70 мл
Мирин - 70 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
********************************************
Кунжут для украшения
3 небольших луковицы красного лука для шашлыка
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы