koolinar.ru |
shish |
Ингредиенты (8) |
---|
Два мочевых пузыря свиных(в магазинах продаются подготовленные). |
Две свиных ножки. |
Одно сердце. |
Пара свиных ушей. |
Один язык. |
400 гр.печени. |
1 ст. ложка желатина. |
5 зубчиков чеснока.Специи(кориандр,тмин,перец черный,душистый,лавровый лист,2 ст. ложки соли). |