| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 1-2 утиные ножки |
| пол лимона |
| 2-3 ст.ложки соевого соуса |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| 1 ст.ложка раст.масла |
| для гарнира: |
| на 1 литр воды: |
| 700 г .мякоти тыквы |
| 6 ст.ложек сахара |
| 4 гвоздички |
| 4 горошины душистого перца |
| палочка корицы(по желанию) |
| 2 ст.ложки бальзамического уксуса |
| для сливового соуса: |
| 500 г слив без косточек |
| 50 г сахара |
| 1 ч.л.соли |
| 150 г чеснока |
| 50 г растительного масла |
| специи по вкусу(тмин,кориандр...) |