koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (12) |
---|
1 кг свежей баранины (у меня на косточке) |
2 ст. ложки соевого соуса Киккоман, или по вкусу |
черный молотый перец |
1 пучок зелени петрушки |
1 пучок кинзы |
1 луковица |
1 пучок тархуна |
1 зелени укропа |
1 зеленый острый перец |
200 г ткемали |
1 ст. сухого белого вина |
3 крупных зубка чеснока |