| koolinar.ru |
| sadi 09 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для простого теста |
| Мука – 500гр. |
| Дрожжи – 12 гр. |
| Подсолнечное масло – 3 столовых ложки + 1-2 ложки для рук, чтобы тесто не приставало. |
| Вода – 250 гр.+ ещё в зависимости от муки и желания. |
| Соль 1 ч. ложка |
| Сах. песок 2 ч. ложки |
| Начинка |
| 1 луковица |
| Замороженные капустные листья 300 – 400 гр. |
| 3 яйца + 1 желток для глянца. |
| 200 гр. фарша вареного мяса (говядина, свинина, курица и пр.) |
| Подсолнечное масло для жарки – 100 гр. |
| Масло сливочное – 70 гр. |