| koolinar.ru |
| FoodStation1 |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для теста: |
| 300 г муки |
| 3 яйца |
| 2 ст.л. оливкового масла (ITLV) |
| Щепотка соли |
| Для крема из перца |
| 6 ложек оливкового масла (ITLV) |
| 3 больших красных перца |
| 1 красная луковица |
| 3 спелых помидора |
| 3 зубка чеснока |
| 75 мл куриного бульона |
| Соль |
| Перец |
| Для начинки: |
| 200 г рикотты (или творога) |
| 50 г вяленых томатов |
| Пучок свежего базилика |
| Мускатный орех |
| 25 г свеженатертого пармезана |
| Соль |
| Свежемолотый черный перец |
| Пармезан для подачи |