| 2 филе сибаса
|
| 1 ст. ложка оливкового масла ITLV
|
| соль, перец
|
| для соуса
|
| 1 ч. ложка каперсов
|
| 4 шт. оливок ITLV
|
| 0,5 помидора без кожи и семян
|
| 0,5 небольшого сладкого перца
|
| 0,5 ялтинского лука
|
| веточка базилика
|
| пару веточек укропа
|
| 4 ст. ложки оливкового масла ITLV
|
| 1 ч. ложка соевого соуса
|
| для салата
|
| небольшой пучок шпината
|
| небольшой пучок рукколы
|
| 0,5 помидора без кожицы и семян
|
| 1 небольшой свежий огурец
|
| для заправки используем соус (половину)
|
| оливковое масло для жарки рыбы
|
| лимон для подачи
|
| зеленый лук для подачи |
