| koolinar.ru |
| lil-8888 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для панна котты: |
| 300 г цветной капусты |
| 150 мл жирных сливок |
| 2 листа желатина |
| соль, черный перц по вкусу |
| щепотка мускатного ореха |
| для маринованной моркрви: |
| 1 морковь |
| 0,5 л воды |
| 70 мл уксуса |
| 70 г сахара |
| 1 ст. ложка соли |
| 1 лавровый лист |
| 3 горошка душистого перца |
| 3 горошка черного перца |
| 30 мл оливового масла ITLV |
| а так же несколько ломтиков малосольного лосося |