Рецепт Пирог «Семейный»  с уточкой и грибами
koolinar.ru
Ингредиенты (21)
Для теста:
7 ст.л. с верхом пшеничной муки
120 г сливочного масла
1/2 ч. л. соли
Вода ледяная – 150-180 мл
1 перепелиное яйцо для смазки
Для начинки:
2 утиных грудки без кожи и жира
7 сердечек утки
150 г печенки утиной
1 морковка
2 луковицы
2 черешка сельдерея
Горсть лесных грибов (однако, подойдут и шампиньоны, вешенки)
1 яйцо
3 ст. л. оливкового масла «ITLV»
2 ст. л. муки
2 бутона гвоздики
3/4 ч. л. молотого белого перца
1/2 ч. л. сухого тимьяна
Соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы