| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Булгур от Мистраль – 250г |
| Баранина мякоть – 500г |
| Лук репчатый – 1 крупная луковица |
| Масло оливковое – 3 ст.л. |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежесмолотый по вкусу |
| **** |
| Кроме того для начинки: |
| Баранина или курятина – 200г |
| Орехи кедровые – 100 |
| Лук репчатый – 1 небольшая луковица |
| Масло оливковое – 1 ст.л. |
| Орех мускатный молотый – ¼ ч.л. |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежесмолотый – по вкусу |