Рецепт Грудинка мокрого посола варено-копченая
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Грудинка с ребрами - 2,5кг
Соль поваренная - 85г
Вода - 1,5л
Сахар коричневый - 1,5ст.л.
Смесь Нежная - 2ст.л.
Смесь перцев горошком - 1ст.л.
Перец чили хлопья - 1ст.л.
Кориандр - 1ст.л.
Лавровый лист - 2-3шт
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы