koolinar.ru |
Мария Азаркина |
Ингредиенты (13) |
---|
На 1 кг куриного филе: |
Орехи - 1/4 стак. (миндаль, арахис или кешью) |
Чеснок - 6 зубчиков |
Имбирь тертый - 2 ст.л. |
Вода - 1/4 стак. |
Масло растительное - 1/4 стак. |
Гвоздика - 4 бутона |
Корица - кусочек 2 см (или 1-2 листика малабарской корицы) |
Лук репчатый - 2 шт |
Кокосовое молоко - 3 ст.л. |
Густые сливки или натур. йогурт - 1,5 стак. |
Соль, перец - по вкусу |
Гарам масала - 1-2 ч.л. |