| Говядина на косточке — 800 г
|
| Соевый соус — 4 ст. л.
|
| Бальзамик белый — 1 ст. л.
|
| Горчица (зерновая ) — 1 ст. л.
|
| Чеснок — 1 зуб.
|
| Соль - по вкусу
|
| Перец ч. м.- по вкусу
|
| Масло оливковое -1 ст.л,
|
| ************************************
|
| Кинза — 2 пуч.
|
| Петрушка — 1 пуч.
|
| Лук зеленый — 2 шт
|
| Перец чили-по вкусу
|
| Имбирь корень - 1 см
|
| Уксус рисовый — 1 ст. л.
|
| Сок лимонный -по вкусу
|
| Сахар коричневый - 2 ч. л.
|
| Масло оливковое - 100г,
|
| Соль по вкусу,
|
| ************************************
|
| Баклажан - 1шт,
|
| Кабачок - 1шт,
|
| Шампиньоны - 6шт,
|
| Лук белый - 1шт,
|
| Чеснок - 1зуб.
|
| Рисовый уксус - 1ст. л,
|
| Соевый соус - 1,5 ст. л
|
| Оливковое масло - 2-3 ст. л.
|
| Соль морская
|
| Перец ч. м.
|
| Петрушка - несколько веточек. |
