| Рис белый длиннозерный Индика от Мистраль - 1,5 стак.
|
| Вода (для варки риса) - 3 стак.
|
| Соль - по вкусу.
|
| Перец черный молотый - по вкусу.
|
| Фарш куриный - 500г.
|
| Зеленый лук - 10г.
|
| Петрушка свежая (в фарш и для украшения) - 10г.
|
| Чеснок - 1 зубчик.
|
| Яйцо куриное - 1 шт.
|
| Кукурузный крахмал - 4 ст.л.
|
| Соевый соус - в фарш - 1 ст.л.; в соус - 1/3 стак.
|
| Имбирь сушеный, порошок - в фарш - 0,5 ч.л.; в соус - 1 ч.л.
|
| Масло растительное - 1 ст.л.
|
| Вино сладкое - 1/3 стак.
|
| Сахар - 1 ч.л.
|
| Кориандр молотый - 1 ч.л.
|
| Соус чили - 2 ч.л.
|
| Имбирь маринованный, для украшения - 20 г.
|
| Перец сладкий, для украшения - 20г. |
