edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (11) |
---|
2 утиные грудки |
200 г свежей или замороженной клюквы |
1 ст.л. коричневого сахара |
сок одного апельсина |
50 мл коньяка или бренди |
2 ст.л. оливкового масла |
20 г сливочного масла |
3 ягоды можжевельника |
3 горошины чёрного перца |
соль |
несколько листиков шалфея |