| koolinar.ru |
| Мария |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| чечевица колотая(у меня желтая персидская от"Мистраль")- 1 чашка (ок.300 граммов). |
| Масло гхи(топленое сливочное)- 6 ст.ложек. |
| Имбирь свежий-7 см корня. |
| Морковь свежая-1 средняя. |
| Корица -1/4 палочки. |
| Горчица в зернах- 1 ч.л. |
| Смесь специй(у меня Kitchen King Masala, карри тоже подойдет))-1 ч.л. с горкой. |
| Соль черная индийская(обычная)- 1,5 ч.л. (по вкусу) |
| вода- 3 чашки |