| koolinar.ru |
| кыш |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| куриная грудка 300 г |
| шиитаке или шампиньоны 250 гр |
| тайский круглый баклажан (Makua) |
| гороховый баклажан (Pea Eggplant, Makua Puong) горсть |
| кокосовое молоко 400 г |
| куриный бульон 1 л |
| корень галангала |
| перец чили 2 шт. |
| лемонграсс 2 шт. |
| каффир-лайм 5-6 листиков |
| соевый соус 2 ст. л. |
| сахар 1 ч. л. |
| рыбный соус 1 ст. л. |
| сок лайма |
| соль по вкусу |
| зелень кинзы или петрушки |