koolinar.ru |
Dimas 24 |
Ингредиенты (20) |
---|
Для теста: |
~200 гр муки |
120-130 гр сливочного масла |
3 ст.л. сахара |
3 ч.л. ванильной пудры |
5-6 ч.л. холодной воды |
1-2 гр. разрыхлителя |
щепотка соли |
1 коф. л ванильного экстракта |
----------------- |
Для начинки: |
4-5 средне-мелких яблок или 3 больших |
3-4 мелких груши |
3,5 ст.л. коричневого сахара |
1/2 ч.л. корицы |
1/2 ч.л. мускатного ореха |
1 ч.л. миндальных лепестков |
------------------- |
+1 стакан воды |
+2 ч.л. лим. кислоты |