| Тесто шоколадное:
|
| Сахар - 180 гр.
|
| Мука - 175 гр.
|
| Молоко - 150 мл.
|
| Крахмал - 1 ст.л.
|
| Яйца - 3 шт.
|
| Масло сливочное - 100-110 гр.
|
| Какао - 3 ст.л.
|
| Разрыхлитель - 1 пачечка.
|
| Тесто простое:
|
| все также как и в шоколадном тесте, но только без добавления какао.
|
| Для кремов и пропитки:
|
| Персики консервированные - 1 небольшая банка
|
| Масло сливочное - 2 пачки по 180 гр.
|
| Молоко сгущённое цельное - 1 банка.
|
| Варёная сгущёнка - 1 банка.
|
| Вишня мороженная без косточки - 1 пакет.
|
| Водка или коньяк -0,25 мл.
|
| Сахар - по вкусу.
|
| Для глазури:
|
| Молоко - 5-7 ст.л.
|
| Какао - 2-3 ст.л.
|
| Сахар - по вкусу. |
