| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| Шоколад белый - 100 г. |
| Маргарин - 100 г. |
| Сахар - 100 г. |
| Яйца - 5 шт. |
| Мука - 100 г. |
| Разрыхлитель - 1,5 ч.л. |
| Кокосовая стружка - 4 ст.л. |
| Крахмал - 1 ст.л. |
| Ванилин - 2 г. |
| Соль - щепотка. |
| Для шоколадно-кокосового мусса: |
| Белый шоколад - 200 г. |
| Сливки 35% - 750 мл. |
| Желатин - 7 г. |
| Закрепитель сливок - 1 ч.л. |
| Кокосовая стружка - 1 стакан. |
| Для прослойки: |
| Апельсиновый сок - 1 стакан. |
| Сушеное манго - 200 г. |