| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для фарша: |
| Филе индейки или курицы - 500-700 г. |
| Лук - 1 шт. |
| Чеснок - 2-3 зубчика. |
| Булка - 100 г. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - по вкусу. |
| Для начинки: |
| Сыр - 100-150 г. |
| Яйца - 2 шт. |
| Масло сливочное - 2 ст.л. |
| Петрушка, укроп - 1 пучок. |
| Смесь перцев - по вкусу. |
| Для кляра: |
| Яйца - 2 шт. |
| Сметана или майонез - 3-4 ст.л. |
| Разрыхлитель - 1 ст.л. |
| Мука - 0,5-1 стакана. |
| Соль - по вкусу. |