eda.ru 25 мин |
Ким Черотов |
Ингредиенты (13) |
---|
Красное сухое вино 750 мл |
Масло оливковое 4 столовые ложки |
Лук-шалот 2 штуки |
Стебель сельдерея 1 штука |
Оленина 200 г |
Лавровый лист 1 штука |
Петрушка 1 штука |
Чеснок 1 зубчик |
Бренди 5 столовых ложек |
Желе из красной смородины 250 г |
Мука картофельная 1 столовая ложка |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |