| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Каша ячневая – 400 г. |
| Фарш – 300 г. |
| Яйца – 1 шт. |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Зелень петрушки и укропа – 1 ст.л. рубленой |
| Мука – 2 ст. ложки |
| Панировочные сухари - 150 г. |
| Жир - для жарения. |
| Соль, черный молотый перец - по вкусу |
| Для грибного соуса: |
| Грибы белые или шампиньоны – 1 стакан порезанных. |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Масло сливочное – 75 г. |
| Мука – 1 ст. ложка |
| Сметана – 3 ст. ложки |
| Соль, черный молотый перец - по вкусу |
| Грибная приправа - 1 ч.л. |