jrati.ru |
al96ka |
Ингредиенты (24) |
---|
Бисквит Джаконда: |
Яйца - 2 шт. |
Яичные белки - 2 шт. |
Миндаль - 50 г. |
Сахар - 50 г. |
Масло - 20 г. |
Мука - 20 г. |
Баварский мусс: |
Яйца - 2 шт. |
Сахар - 125 г. |
Молоко - 500 мл. |
Ванильный экстракт/семена ванили |
Английский крем: |
Сливки 35% - 500 мл. |
Желатин - 20 гю |
Вода - 150 мл. |
Белый шоколад - 120 г. |
Клубничное пюре - 120 г. |
Желе: |
Клубничное желе - 1 упаковка. |
Сок клубники - 100 г. |
Вода - 100 мл. |
Желатин - 7 г. |
Сахар - 20 г. |