Рецепт Торт «Клубничный баваруа»
jrati.ru
Ингредиенты (24)
Бисквит Джаконда:
Яйца - 2 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Миндаль - 50 г.
Сахар - 50 г.
Масло - 20 г.
Мука - 20 г.
Баварский мусс:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 125 г.
Молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт/семена ванили
Английский крем:
Сливки 35% - 500 мл.
Желатин - 20 гю
Вода - 150 мл.
Белый шоколад - 120 г.
Клубничное пюре - 120 г.
Желе:
Клубничное желе - 1 упаковка.
Сок клубники - 100 г.
Вода - 100 мл.
Желатин - 7 г.
Сахар - 20 г.
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы