| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Свекла - 250 г. |
| Оливковое масло - 2 ст.л. |
| Молодой картофель - 500 г. |
| Копченный угрь или копченая селедка - 200 г. |
| Соль, перец - по вкусу. |
| Для зеленой сальсы: |
| Чеснок - 1 зубчик. |
| Каперсы - 2 ст.л. |
| Корнишоны (маленькие маринованные огурчики) - 2 ст.л. |
| Филе анчоуса - 3 шт. |
| Горчица дижонская - 1 ч.л. |
| Зелень петрушки (нарезанная) - горсть. |
| Базилик - 1 пучок. |
| Мята - 1 пучок. |
| Оливковое масло - 125 мл. |
| Уксус винный красный - 1 ст.л. |