| Масло сливочное (80г. для основы, 60г. для крема) — 140 г.
|
| Сахарная пудра (для основы) — 90 г.
|
| Желток яичный (для основы) — 50 г.
|
| Разрыхлитель теста (для основы) — 0,5 ч. л.
|
| Молоко (для основы) — 2 ст.л.
|
| Мука рисовая (100г. для основы, 15г. для крем) — 115 г.
|
| Мука кукурузная (для основы) — 60 г.
|
| Для крема:
|
| Сахар коричневый (60г. для крема, 60г. для посыпки фруктов) — 120 г.
|
| Яйцо куриное — 55 г.
|
| Мука миндальная — 60 г.
|
| Мука пшеничная — 15 г.
|
| Фисташки (готовая фисташковая паста) — 20 г.
|
| Банан (для начинки) — 2 шт. |
