Рецепт Пирог из сладкого перца и фарша
jrati.ru
Ингредиенты (20)
Тесто:
Мука пшеничная — 150 г.
Масло сливочное — 100 г.
Картофель (отварной) — 200 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш мясной — 500 г.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец сладкий (толстостенный, разных цветов) — 3 шт.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Для заливки:
Сливки (25-30% жирности) — 200 мл.
Сметана — 100 г.
Яйцо — 3 шт.
Тимьян (сушеный) — 1 ч. л.
Посмотреть инструкции на jrati.ru

Популярные запросы