| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Баклажаны - 6-8 шт. |
| Растительное масло - для обжарки |
| Для начинки: |
| Оливковое масло - 50 мл. |
| Лук - 2-3 шт. |
| Фарш - 200 г. |
| Помидоры - 4 шт. |
| Перец зеленый - 3 шт. |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Зелень петрушки - пучок |
| Соль, перец красный и черный молотые - по вкусу. |
| Томатная паста - 1-2 ст.л. |
| Горячая вода - 1 стакан |