povary.ru |
admin |
Ингредиенты (14) |
---|
500 г нарезанного тончайшими полосками ромштекса |
8 нарезанных ромбами листьев салата |
0,5 чайной ложки молотого сычуаньского перца |
1 толченый зубчик чеснока. |
Для соуса: |
2 ст. ложки арахисового масла |
4 размолотых сушеных красных чилли |
1 чайная ложка молотого сычуаньского перца |
1 ст. ложка черных бобов |
4 перышка крупно нарезанного зеленого лука |
2 толченых зубчика чеснока |
1 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня |
1 ст. ложка острой бобовой пасты |
0,5 стакана воды. |