povary.ru |
admin |
Ингредиенты (12) |
---|
баранина или говядина - 600г |
тыква - 250г |
морковь - 250г |
лук репчатый - 4 шт. |
курдючное сало - 200г |
соль - 1 ч.л. |
воды -70 мл |
топленое масло - 2 ст.л. |
для теста: |
600 г муки |
1 неполная пиала воды |
1 чайная ложка соли. |