povary.ru |
admin |
Ингредиенты (12) |
---|
1 луковица-шалот |
1 средняя морковь |
100 г корневого сельдерея |
100 г сливочного масла или маргарина |
250 г овсяных хлопьев |
3/4 л бульона (приготовленного из говядины, мяса птицы или овощей) |
соль 1 ч. ложка |
мелко нарубленной зелени тимьяна |
белый свежемолотый перец свеженатертый мускатный орех |
2 яйца жир |
для смазывания формы |
50 г хрустящих овсяных хлопьев |