povary.ru |
ddd |
Ингредиенты (2) |
---|
На 6 порций: 500 г картофеля, I ч. ложка соли, I щепотка тертого мускатного ореха, белый молотый перец, 2 ст. ложки сливочного масла, I л масла для фритюра. |
Для теста: 250мл воды, 50 г сливочного масла, I щепотка соли, 150 г пшеничной муки, 4 яйца. |