| 4 куриных грудинки, без костей и кожи, порезать на полоски
|
| 2 ст.л.+ 2 ст.л пасты Тамаринда
|
| 3 ст.л.острого Чили соуса, можно и меньше
|
| 1 ч.л. крахмала
|
| 2 ст.л.+ 2 ст.л. растительного масла
|
| 1 стакан резанных манго или персиков, не совсем спелых. Порезать на пластинки 7 мм, после разрезать поперёк пополам.
|
| 1 ст.л. свежего тёртого имбиря
|
| 1 чесночина, раздавить и измельчить
|
| 3 пёрышка зелёного лука,порезать
|
| 2 средних луковицы, нарезать тонкими дольками.
|
| 12 стакана куриного бульона или уж воды на крайний случай
|
| соль по вкусу. |
