povary.ru |
ddd |
Ингредиенты (13) |
---|
4 зубчика чеснока |
5 средних луковиц репчатого лука |
4 куска свиного филе (по 350 г) |
1 яблоко среднего размера |
300 г чернослива (без косточек), можно заменить тамариндом (без косточек) |
15 г / 1 ст. ложка сливочного масла |
2 лаврового листика |
300 мл сухого белого вина |
1 ананас (1,5 кг) |
8 кусков копченого шпика |
15 г / 1 ст. ложка муки |
соль |
молотый черный перец |