povary.ru |
Tanya |
Ингредиенты (15) |
---|
Это рецепт от Мишель с кукинга |
Меренговый рулет: |
4 белка |
1/4 ч.л. соли |
3/4 ст. сахарного песка (fine sugar) |
1 ст. поджаренного и очищенного фундука |
1 ч.л. крахмала |
1 ч.л. уксуса |
1 ч.л. ванилиной эссенции |
Начинка: |
150 г маскарпоне |
3 ст.л. сахара |
100 мл сливок |
1 ч.л. растворимого кофе |
1 ч.л. горячей воды |