Рецепт Нежный паштет из фазана,утиной печени,мусом из ципленка с белыми грибами и грушой в вине,обернутый в парму
povary.ru
Ингредиенты (10)
парма-100г.
Мясо фазана(филе)-200г.
филе циплёнка-100г.
утиная печень-100г.
груша свежая-90г.
коньяк(любой)-20мл.
соль-8г.
майран-5г.
ассорти перца молотого-8г.
масло сливочное-10 мл.
Посмотреть инструкции на povary.ru

Популярные запросы