Для оливье:
|
4 картошки в мундире
|
150 г. ветчины
|
150 г. куриного филе
|
10-12 шт. средних креветок
|
3 яйца
|
0.5 банки горошка
|
0.5 банки зерен кукурузы
|
2 соленых огурчика
|
майонез
|
соль, перец по вкусу
|
сладкий красный перец в порошке(паприка)
|
Декорация:
|
Булка в форме кораблика
|
хлебная палочка(кростини)
|
2 ломтика ветчины или колбасы для парусов
|
1/3 чашки бурякового сока(или любого другого красного)
|
2 ч. ложки томатной пасты
|
7 г. более-менее желатина в порошке (1 пакетик)
|
маринованый красный перчик для флажка
|
Палочки и зубочистки |