| povary.ru |
| Jelenka |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| источник : wwww.carina-forum.com слова автора |
| 3-4 штуки свежей сельди средней величины (1кг)* я брала нашу местную рыбку, салаку |
| МАРИНАД |
| 300 мл воды |
| 100 мл уксуса |
| 2 ст.л. соли |
| ЗАСОЛ |
| 4 ст.л. соли 150 мл сахарного песка 1 ст.л. смеси белого, черного, розового, душистого перца 1 ст.л. зерен кориандра 2 лавровых листа 5-7 веточек тимьяна 1 ст.л. зерен горчицы 2 бутона гвоздики |