| povary.ru |
| Lorchen |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| для теста: |
| мука пшеничная - 320 г (2 стакана) |
| мука ржаная - 80 г (1/2 стакана) |
| дрожжи сухие - 1 ч. ложка |
| соль - 1 ч. ложка |
| горчица - 1 ч. ложка |
| мёд - 1 ч. ложка |
| воды теплой - 160-170 мл |
| начинка: |
| ветчина - 200 г |
| сыр твердый - 150 г |
| тушеная квашеная капуста - 200 г |
| аджика острая - 1 ст. ложка |
| майонез - 1 ст. ложка |
| тмин - 1 ч. ложка |
| петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки |
| белок - 1 шт |